Il Mondo Della Pizza - Pizza

Chorizo Casero Ahumado con Papas Fritas

Papas fritas con alioli aparte

Palitos de Mozzarella con papas fritas

Queso de cabra curado empanado y frito

Tiras de pollo con papas fritas

Solomillo, parmesano, alcaparras, apio, champiñones y rúcula

Tomate, Burratina, rucola, Parmesano en Escamas, reducción de vinagre

Focaccia genovese, tomate natural, aceite de oliva, albahaca, rúcula y burratina

Masa de pizza rellena de burratina, pistacho y Jamon Serrano, Rúcula, Tomate cherry y salsa de pistacho

Focaccia Genovese, mantequilla y salmón ahumado

Focaccia genovese, tomate, albahaca, orégano y Straciatella

Brotes tiernos de lechuga, tomate, rucola, nueces, semilla de girasol, almendras, queso y salsa de yogur

Brotes tierno de lechuga, tomate, cebolla, queso, salteado de champinones, pimientos, frutos secos y salsa miel mostaza

Brotes tierno de lechuga, tomate, queso, pechuga de pollo, pan tostatdo y salsa caesar

Brotes tiernos de lechuga, tomate, pimiento, pepino, cebolla, aceitunas, queso feta y oregano

Queso azul y romero

Cuatro direcciones gastronómicas sobre nuestra masa romana más crujiente. Una
Experiencia coral concebida para el centro de la mesa.
Norte (Fresco y sedoso): Mortadela de Bolonia, stracciatella fresca y lluvia de pistacho.
Sur (Crema e intensidad): Base blanca de carbonara, guanciale crujiente, Parmesano en
Escamas y yema de huevo.
Este (Tradición y chispa): Tomate, mozzarella y el toque picante del pepperoni clásico.
Oeste (Alta cocina): Tiras de solomillo de ternera, bacon, champiñones y salsa bernesa.

Salsa tomate, mozzarella, atún y cebolla

Salsa tomate, mozzarella, papas fritas, queso chedar, burger, pepinillo, bacon y cebolla

Salsa tomate, mozzarella, jamón y piña

Nuestra masa artesanal, base de salsa de tomate San Marzano y mozzarella fundida, cubierta con generosas y crujientes rodajas de auténtico pepperoni picante. El clásico americano con alma italiana: intensa, sabrosa y con el toque justo de picante.

Nata, mozzarella, burattina, mortadella y pistacchio

Salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido y champiñones

Salsa tomate, mozzarella, aceitunas, cherry, pollo, pimiento, cebolla, bacon y albahaca

Salsa tomate, mozzarella, jamón y atún

Nata, mozzarella, guanciale, huevos y Parmesano en escamas

Salsa tomate, mozzarella, salami picante, aceituna, pimiento y picante

Salsa tomate, mozzarella, queso azul, parmesano y edam

Salsa tomate, mozzarella, atún, gambas y mejillones

Mozzarella, champiñones, queso azul y jamón

Salsa tomate, mozzarella, jamón, champiñones y alcachofas

Salsa tomate, mozzarella, champiñones, pimiento, salami picante y parmesano

Salsa tomate, mozzarella, jamón, cebolla, chorizo y salsa barbacoa

Nata, mozzarella, alcachofas, Parmesano escamas, mascarpone,miel, nueces y jamón serrano

Salsa tomate, mozzarella, jamón, atún y gambas

Aceite y romero

Salsa tomate, mozzarella, jamon, champiñones, alcaparras, alcachofas y aceitunas

Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y parmesano en escamas

Salsa tomate, mozzarella, espinacas, pimientos, espárragos y champiñones

Salsa tomate, mozzarella, champiñones y gambas

Salsa tomate y mozzarella

Salsa tomate, mozzarella, champiñones, bacon, solomillo y salsa barnesa

Guanciale, llema huevo y parmesano

Langostinos, gambas y nata

Con Champiñones, gambas y nata

Pasta rellena de bogavantecon salsa de mantequilla, esparragos, cherry y un toque de limon

Salmón ahumado, nata y cebolla

Mejillones, gambas, rejas de calamar y ajo

Berenjena, calabacín, espinacas y zanahoria

Con salsa de gorgonzola y nueces

Solomillo de ternera, rúcula, parmesano en escamas y reducción de vinagre

Pechuga de pollo con papas fritas

Filete fresco de salmon a la plancha con verduras

Sandwich redondo de color pardo con helado crema de leche de chocolate y galletas de chocolate con almendras.

Galleta de avellanas rellena de crema de pistacho y pepitas de chocolate

D.O Chianti e Italia.
Sangiovese y Canaiolo Nero. Mucha carga frutal, cereza, frambuesa. Con los toques del roble tostado

Rioja

Treixadura, Ribeiro

Doc Prosecco